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Sujet du BAC C 2017 de SVT, avec corrigé

Le sujet de SVT du BAC C 2017, tel qu’il a été donné aux candidats : 4 exercices, 3 heures, coefficient 2. L’énoncé complet est ci-dessous, avec le corrigé de la première question.

  • Durée : 3 heures
  • Coefficient 2
  • Noté sur 20
  • 4 exercices

Ce que couvre le sujet

Exercice 1 (3 points)
3 questions : Un paysan constate la baisse de la production de céréales sur sa parcelle de terre depuis quelques années.
Exercice 2 (6 points)
4 questions sur la santé.
Exercice 3 (6 points)
7 questions sur le muscle.
Exercice 4 (5 points)
4 questions sur la génétique, dont un QCM.

Comment le travailler

  • 4 exercices en 3 heures : comptez environ 35 minutes par exercice et gardez un quart d’heure pour relire.
  • Apprenez le vocabulaire précis du cours : un mot juste vaut souvent une phrase entière.
  • Les schémas doivent être titrés et légendés : un schéma sans légende rapporte peu.
  • Suivez l’ordre « je constate, j’explique, je conclus » pour les questions d’analyse.

L’énoncé complet

BAC C 2017 · SVT

Sujet officiel du BAC C 2017, Côte d’Ivoire.

Durée : 3 heures · Coefficient : 2 · 4 exercices (3 + 6 + 6 + 5) · 20 points. Le candidat reçoit deux feuilles de papier millimétré.

Exercice 1 · 3 points

Un paysan constate la baisse de la production de céréales sur sa parcelle de terre depuis quelques années. Il consulte un ingénieur agronome. À partir de résultats expérimentaux d'essais déjà effectués dans la région (voir tableau ci-dessous), l'ingénieur lui conseille d'améliorer son rendement par épandage d'une dose d'engrais chimique de 150 kg/ha.

Doses d'engrais chimiques appliquées en Kg/ha2050125150175200250
Rendement en quintaux/ha30507583838060
  1. 1

    Construisez la courbe traduisant les rendements en fonction des doses d'engrais chimiques appliquées.

    Échelle :
    1 cm ⟶ 20 kg /ha
    1 cm ⟶ 10 q/ha
  2. 2

    Analysez la courbe.

  3. 3

    Déduisez de l'analyse de la courbe :
    a) la raison pour laquelle l'ingénieur conseille la dose de 150Kg/ha ;
    b) la conséquence d'une utilisation de l'engrais chimique au-delà de 175 Kg/ha.

Le corrigé de cet exercice est offert, à la fin de l’énoncé

Exercice 2 · 6 points

Le paludisme est une maladie infectieuse due au développement d'un parasite nommé Plasmodium falciparum. Les crises de paludisme sont variables d'un individu à l'autre.
Des expériences sont réalisées en vue de comprendre la réaction de l'organisme face à cet agent infectieux. On prépare du sérum de trois lots de singes après purification du plasma sanguin.

Sérum 1 : provenant de singes jamais infectés par le Plasmodium falciparum;
Sérum 2 : provenant de singes infectés une (01) fois par le Plasmodium falciparum ;
Sérum 3 : provenant de singes infectés deux (02) fois par le Plasmodium falciparum.

On constitue 3 nouveaux lots de singes A, B et C qui n'ont jamais été en contact avec le Plasmodium falciparum.

Trois jours après leur avoir inoculé le parasite, on leur injecte un des trois sérums :

Sérum 1 au lot A ;
Sérum 2 au lot B ;
Sérum 3 au lot C.

On mesure ensuite pendant 10 jours la quantité de parasites dans leur sang. Les résultats des dosages sont consignés dans le tableau ci-dessous.

Temps en jours012345678910
Taux de parasites en unités arbitraires (Ua)lot A022482050
lot B0222481218324048
lot C02221,75111111
  1. 1

    Tracez dans un même repère les courbes de la variation du taux de parasites des lots A, B, et C en fonction du temps.

    Échelle :
    1cm ⟶ 1 jour
    2 cm ⟶ 10 Ua
  2. 2a

    a) Faites une analyse comparée de l'évolution du taux de parasites chez les singes des lots A et B de 0 à 6 jours.

  3. 2b

    b) Interprétez les résultats.

  4. 3

    Expliquez l'évolution du taux de parasites chez les singes du lot C.

Exercice 3 · 6 points

Le curare est une drogue d'origine végétale utilisée pour obtenir la relaxation musculaire au cours de l'intervention chirurgicale.
Pour comprendre le mode d'action de cette drogue dans l'organisme, deux séries d'expériences sont réalisées.

Première série d'expériences

On injecte une dose efficace de curare à différents niveaux désignés par les lettres A, B et C comme l'indique le document 1.

DOCUMENT 1
DOCUMENT 1

Puis on porte chaque fois une excitation en A et on observe la réponse de la fibre musculaire.
Les expériences et les résultats sont consignés dans le tableau ci-dessous.

Lieu d'injection du curareABC
STIMULATION EN A
Réponse de la fibre musculaireContractionPas de contractionContraction

Deuxième série d'expériences

Un muscle gastrocnémien de grenouille est placé dans un bain physiologique adéquat. On introduit dans le bain des concentrations croissantes d'acétylcholine et on enregistre l'amplitude des contractions du muscle. Les résultats obtenus sont représentés par la courbe 1 du document 2.

Dans un autre bain, on met du curare puis on y introduit des doses croissantes d'acétylcholine (ACH). On note l'amplitude des contractions du muscle. Les résultats obtenus sont traduits par la courbe 2 du document 2.

DOCUMENT 2
DOCUMENT 2
  1. 1

    Identifiez la structure présentée par le document 1.

  2. 2

    Analysez les résultats du tableau.

  3. 3

    Déduisez la zone d'action du curare.

  4. 4

    Faites une analyse simultanée des courbes 1 et 2.

  5. 5

    Expliquez l'action de l'ACH sur la contraction musculaire.

  6. 6

    Sachant que le curare ne détruit pas l'ACH, proposez une hypothèse permettant d'expliquer l'écart entre les deux courbes.

  7. 7

    Justifiez l'utilisation du curare dans la relaxation musculaire.

Exercice 4 · 5 points

La Drosophile est une mouche dont on connait de nombreuses souches. La souche sauvage possède normalement des nervures transversales au niveau des ailes. Il existe une souche caractérisée par l'absence de nervures transversales au niveau des ailes (cross veinless = cv).

On cherche à localiser le gène impliqué dans la transmission du caractère « nervure des ailes ».

Pour ce faire, on réalise les croisements suivants :

Document du sujet
  1. 1

    Analysez les résultats de chaque croisement.

  2. 2

    Déduisez :
    a) l'allèle dominant et l'allèle récessif ;
    b) si l'hérédité est liée au sexe ou non.

  3. a) Choisissez les symboles.
    b) Écrivez les génotypes des parents des deux croisements.

    (Dans les réponses : N = allèle « ailes normales » (cv⁺) ; cv = allèle « sans nervures transversales ».)

    1. Femelle du 1ᵉʳ croisement

    2. Mâle du 1ᵉʳ croisement

    3. Femelle du 2ᵉ croisement

    4. Mâle du 2ᵉ croisement

  4. Déterminez à l'aide d'un échiquier de croisement, les génotypes des descendants du deuxième croisement.

    1. Génotype des femelles

    2. Génotype des mâles

Sujet imprimé depuis scholio.tech. Les corrigés détaillés sont dans l’application Scholio.

Corrigé offert

Corrigé de la question 1 (exercice 1)

La réponse

Courbe croissante de 30 à 83 q/ha (20 à 150 kg/ha), palier à 83 q/ha (150-175 kg/ha), puis décroissante jusqu'à 60 q/ha (250 kg/ha).

La démarche

  1. Barème DECO : 1 (axes 0,25 ; tracé 0,5 ; légende 0,25).

Les erreurs à éviter

Espacer régulièrement des doses qui ne le sont pas.

Le corrigé des 17 autres questions est dans l’application

Dans Scholio, l’élève traite ce sujet en temps limité, comme le jour de l’examen. À la fin, chaque question est corrigée, avec la démarche détaillée et les points du barème officiel. Il voit tout de suite où il a perdu des points.

Faire ce sujet dans l’application

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