Sujet du BAC D 2020 de SVT, avec corrigé

Exercice 1 · 6 points

Pour comprendre la formation de la graine chez les spermaphytes, on fait des observations d'organes de fleurs au microscope. Les résultats de ces observations sont présentés par les documents 1 et 2 ci-dessous.

1. 1

   Nommez l'organe présenté par le document 1.

2. 2

   Annotez cet organe en utilisant les chiffres.

3. 3

   Décrivez le phénomène présenté par le document 2.

4. 4

   Schématisez les principales étapes de la formation du sac embryonnaire.

5. 5

   Expliquez la formation de la graine.

Le corrigé de cet exercice est offert, à la fin de l’énoncé

Exercice 2 · 5 points

1. A.1

   Comparez la composition du plasma à celle de l'urine.

2. A.2

   Dégagez les différents rôles du rein.

3. B.1

   Le rein qui intervient dans la régulation des paramètres sanguins est constitué de plusieurs unités fonctionnelles au sein desquelles l'urine est produite. Les documents 1 et 2 présentent respectivement le schéma de la coupe longitudinale du rein et celui d'une portion d'une unité fonctionnelle.

   

   Annotez le schéma de la coupe longitudinale du rein en utilisant les chiffres de 1 à 6.

4. B.2

   Expliquez la régulation de la teneur en eau et en sodium dans le sang en vous appuyant sur le document 2.

Exercice 3 · 4 points

Pour évaluer l'impact des engrais sur le rendement du riz, des essais de culture de riz sont effectués sur trois parcelles de même superficie dans les conditions suivantes :

- Parcelle témoin : on n'utilise ni engrais ni légumineuse ;
- Parcelle A : on y apporte de l'engrais azoté sous forme de granulés (60 kg par ha) ;
- Parcelle B : on y sème une légumineuse. Cinquante jours plus tard, cette légumineuse est coupée et enfouie dans le sol.

Les rendements obtenus au terme de l'expérimentation sont traduits par l'histogramme ci-dessous.

1. 1

   Nommez les types d'engrais utilisés sur les parcelles A et B.

2. 2

   Analysez l'histogramme.

3. 3

   Expliquez le résultat obtenu sur la parcelle B.

4. 4

   Dégagez l'impact des engrais utilisés sur la qualité du sol.

Exercice 4 · 5 points

Un cœur de mammifère isolé de l'organisme continue de battre. Pour comprendre le fonctionnement automatique du cœur, on fait :

- une observation de la coupe longitudinale d'un cœur de mammifère (document 1) ;
- des expériences sur un cœur isolé et perfusé par un liquide physiologique.

Ces expériences ainsi que leurs résultats sont consignés dans le tableau ci-après (document 2).

COUPE LONGITUDINALE D'UN CŒUR DE MAMMIFÈRE PRÉSENTANT
LE TISSU NODAL
Document 1

	EXPÉRIENCES	RÉSULTATS
1	On détruit le tissu nodal.	Le cœur cesse de battre.
2	On détruit le nœud sinusal.	Le cœur s'arrête puis reprend ses battements à un rythme ralenti.
3	On détruit les nœuds sinusal et septal.	Le cœur cesse de battre.
4	On sectionne le faisceau de His.	Le rythme des oreillettes demeure normal, le rythme des ventricules est lent.

Document 2

1. 1

   Annotez le schéma du document 1 en utilisant les lettres.

2. 2

   Analysez les résultats des expériences.

3. 3

   Expliquez l'origine de l'automatisme cardiaque.

4. 4

   On enregistre simultanément les phénomènes électrique et mécanique liés à la contraction cardiaque chez l'homme. Les tracés sont présentés par le document 3 ci-dessous.

   

   Analysez le cardiogramme.

5. 5

   Établissez une relation entre le cardiogramme et l'électrocardiogramme.