Sujet du BAC D 2021 de SVT, avec corrigé

Exercice 1 · 4 points

1. A

   Le texte lacunaire ci-dessous est relatif à la mise en place du réflexe conditionnel.

   Complète ce texte à l'aide des mots et groupes de mots qui conviennent, en utilisant les chiffres.

   Si on donne un morceau de viande à un chien, on provoque une salivation chez celui-ci. Cette sécrétion de salive est déclenchée par la viande qui entre en contact avec la muqueuse buccale. La viande est un (1) ……………. La salivation se produit avec n'importe quel chien. C'est donc un réflexe (2) ……………. Le bruit d'un métronome ne provoque pas normalement de salivation chez le chien. Il s'agit d'un stimulus (3) ……………. Après le bruit d'un métronome, on donne de la viande à manger au chien. On observe une salivation abondante. Le son du métronome et la fourniture du morceau de viande au chien sont répétés dans le même ordre et on note à chaque fois une salivation abondante : c'est la phase d'(4) ……………. Après plusieurs essais, le (5) …………… seul déclenche la sécrétion salivaire. Le bruit du métronome, au départ sans effet, est devenu capable de déclencher la sécrétion salivaire. Il est donc appelé stimulus (6) …………… et la réponse est un (7) ……………. Lorsque le son du métronome est émis plusieurs fois sans nouvelle association avec le stimulus absolu, la sécrétion salivaire diminue rapidement puis disparaît : c'est la phase d'(8) …………… du réflexe conditionnel.

2. Les affirmations suivantes sont relatives au fonctionnement du tissu nerveux.

   Réponds par « Vrai » ou « Faux » à chaque affirmation, en utilisant les chiffres.

   1. 1. Le nerf est excitable et répond à la loi du « tout ou rien ».

   2. 2. Une synapse est dite excitatrice lorsqu'elle est à l'origine d'un P.P.S.E.

   3. 3. Au repos, le neurone est chargé négativement à l'extérieur et positivement à l'intérieur.

   4. 4. Le message nerveux se présente sous forme d'un potentiel électrique appelé potentiel de membrane.

   5. 5. La dépolarisation est due à une sortie massive des ions K⁺ de l'axone.

   6. 6. Le maintien de la polarité membranaire de l'axone est dû à l'activité de la pompe ionique Na⁺/K⁺.

   7. 7. La chronaxie est l'intensité d'excitation qui correspond au double de la rhéobase.

   8. 8. Pendant l'hyperpolarisation de l'axone, il y a une sortie exagérée des ions K⁺.

   9. 9. À l'arrivée du P.A. dans le bouton synaptique, il y a libération du neuromédiateur par exocytose dans la fente synaptique.

   10. 10. La rhéobase est la plus petite intensité capable de provoquer la réponse du nerf.

3. C

   Le schéma ci-dessous représente l'ultrastructure de la fibre musculaire.

   Les mots et groupes de mots suivants sont donnés : filament de myosine ; mitochondrie ; sarcomère ; bande I ; filament d'actine ; bande A ; réticulum endoplasmique ; zone H ; strie Z ; sarcolemme.

   

   Associe à chaque chiffre le mot ou le groupe de mots qui correspond.

Le corrigé de cet exercice est offert, à la fin de l’énoncé

Exercice 2 · 4 points

1. les affirmations suivantes sont relatives au maintien de la constance du milieu intérieur.

   Réponds par « Vrai » ou « Faux » à chaque affirmation, en utilisant les chiffres.

   1. 1. Lors d'une hémorragie, la sécrétion d'ADH augmente.

   2. 2. L'angiotensine agit sur le néphron et permet la réabsorption du sodium.

   3. 3. L'acide urique, l'urée et la créatinine sont des substances à seuil.

   4. 4. Lorsque la volémie augmente, la pression osmotique baisse.

   5. 5. À l'état normal, l'urine définitive ne renferme pas de glucose.

   6. 6. La réabsorption du glucose se déroule au niveau du tube collecteur.

   7. 7. La rénine sécrétée par le rein permet la réabsorption de l'eau.

   8. 8. Une perte importante d'eau entraîne l'augmentation de la diurèse.

   9. 9. La sécrétion de l'aldostérone se fait sous l'action de l'angiotensine.

   10. 10. L'homéostasie est le maintien constant des caractères physico-chimiques du milieu intérieur.

2. B

   les propositions suivantes données dans le désordre, présentent les différentes étapes du mécanisme d'infection du LT₄ par le VIH.

   1- Intégration de l'ADN proviral à l'ADN du LT₄.
   2- Synthèse des protéines virales.
   3- Fixation du VIH sur le LT₄.
   4- Formation de nouveaux virions.
   5- Transcription de l'ARN viral en ADN proviral.
   6- Transcription de l'ADN proviral en ARN viral.
   7- Injection de l'ARN viral et de la transcriptase inverse.
   8- Assemblage des protéines virales et des ARN viraux.

   Classe ces propositions dans l'ordre du déroulement de l'infection, en utilisant les chiffres.

3. C

   le tableau ci-dessous présente les cellules immunitaires intervenant dans la défense de l'organisme et leurs rôles.

   Cellules immunitaires	Rôles dans la défense de l'organisme
   1- Plasmocytes 2- Lymphocytes T₄ 3- Macrophages 4- Lymphocytes cytotoxiques 5- Lymphocytes B	A- Détruisent l'antigène par lyse. B- Phagocytent les éléments étrangers. C- Coordonnent les activités de défense. D- Sécrètent les anticorps. E- Se transforment en plasmocytes après activation.

   Associe chaque cellule immunitaire à son rôle dans la défense de l'organisme, en utilisant les chiffres et les lettres.

Exercice 3 · 6 points

En vue de consolider les acquis des élèves sur la formation des gisements miniers et leur exploitation, ta classe visite un site aurifère dans la localité de Hiré en Côte d'Ivoire. Lors de son exposé, le responsable du site s'appuie sur le document ci-dessous montrant la coupe du sous-sol de ce site. De retour de la visite, un de tes camarades absent te sollicite pour quelques explications.

1. 1

   Nomme les gisements A, B, C et D du document.

2. Classe ces gisements selon leur type.

   1. Gisement A

   2. Gisement B

   3. Gisement C

   4. Gisement D

3. 3

   Explique la mise en place des gisements B et D.

4. 4

   Propose la méthode d'exploitation appropriée à chacun des gisements A et C.

Exercice 4 · 6 points

Ton ami est issu d'une famille où se pratiquent les mariages consanguins. Dans cette famille sévit une anomalie génétique. Une enquête menée au sein de cette famille a permis de construire le pedigree du document 1 ci-dessous.

Deux membres de cette famille (M. et Mme X) qui attendent des triplés sont inquiets. Le médecin consulté, réalise une analyse appelée électrophorèse de l'hémoglobine, qui permet de séparer grâce à un champ électrique les enzymes A et B codées respectivement par les allèles A (dominant) et a (récessif) du gène responsable de cette anomalie. Le document 2 suivant représente les résultats de cette analyse.

Tu veux aider ton ami à comprendre le mode de transmission de cette anomalie.

1. 1

   Montre que l'allèle responsable de l'anomalie est dominant ou récessif.

2. 2

   Analyse les résultats du document 2.

3. 3

   Déduis la localisation de l'allèle responsable de cette anomalie.

4. 4

   Écris les génotypes des individus I₁, I₂, II₃, II₄, III₂.